Gesund, durch gute Ernährung im Winter

Im Winter gibt es eine Vielzahl von Speisen und Getränken, die nicht nur köstlich sind, sondern auch dazu beitragen können, die Gesundheit zu unterstützen. Hier sind einige Vorschläge:

Speisen:

1. **Suppen:** Gemüsesuppen, insbesondere mit Ingwer oder Kurkuma, sind wärmend und immunstärkend.

2. **Wurzelgemüse:** Karotten, Rüben, Süßkartoffeln sind reich an Vitaminen und Ballaststoffen.

3. **Grünes Blattgemüse:** Grünkohl, Spinat, und Mangold sind gute Quellen für Vitamine und Mineralien.

4. **Fisch:** Reich an Omega-3-Fettsäuren, die gut für das Immunsystem sind.

5. **Hülsenfrüchte:** Bohnen, Linsen oder Kichererbsen sind reich an Proteinen und Ballaststoffen.

Getränke:

1. **Tees:** Ingwer-, Zitronen-, Kamillen- oder grüner Tee sind wärmend und reich an Antioxidantien.

2. **Goldene Milch:** Mit Kurkuma, Ingwer, und Milch (auch pflanzlicher Milchersatz) – entzündungshemmend und wärmend.

3. **Heiße Schokolade:** Dunkle Schokolade in warmer Milch – reich an Antioxidantien und wärmt an kalten Tagen.

Es ist auch wichtig, ausreichend Wasser zu trinken, selbst wenn es kalt ist, da der Körper immer noch Flüssigkeit benötigt, um richtig zu funktionieren. Vermeide übermäßigen Konsum von zuckerhaltigen Getränken, da diese das Immunsystem schwächen können.

Eine ausgewogene Ernährung mit viel frischem Obst und Gemüse, kombiniert mit der Vermeidung von übermäßig verarbeiteten Lebensmitteln, kann dazu beitragen, das Immunsystem zu stärken und die Gesundheit im Winter zu unterstützen.

Einer guten Gesundheit förderlich, ist es zudem, sich in der schönen Winterzeit Outdoor zu bewegen: